Ингредиенты для закуски:
4яйца
чесночные стрелки по вкусу (примерно 100 гр.)
100 гр. сыра
2-3 ст. ложки майонеза
3-4 перца для формочек
укроп и помидоры для украшения по вкусу
Поставила варить яйца и занялась стрелками.
У стрелок выбрала средние, мягкие участки, остальное выбросила.
Стрелки предварительно нарезала.
А затем порубила в комбайне до мелкого состояния. 
Сыр натёрла на мелкой тёрке.
Варёные яйца почистила и нарезала мелкими кубиками.
Сыр и яйца смешала в чаше.
Добавила майонез.
Измельчённые стрелки добавила к получившейся массе.
Всё тщательно перемешала.
Перец почистила, вымыла и нарезала на широкие кольца. Получились такие перечные формочки для закуски.
Формочки заполнила закуской, уплотнила и украсила укропом.
Добавила нарезанные помидоры.
Получились маленькие закусочные кольца с чесночными стрелками, сыром и яйцом.
Попробуйте, думаю, не разочаруетесь.