Время приготовления: 10 минут
Ингредиенты:
авокадо – 1 шт. (можно заменить огурцом)
помидоры – 2 маленьких мясистых шт.
лук красный – ¼ шт. (у меня был белый, и тоже пошёл на ура, потому что свой и сладкий)
чили – 1 см. (или по вкусу; я забабахала два, муж был крайне удивлён, выразил это в кашле и хрипе)
кинза – 10 веток
лайм – ½ шт.(или же лимон)
оливковое масло нерафинированное,
соль, перец – по вкусу
кукурузные чипсы начос – 1 большой пакет,
классический вкус
сметана 20% — 200 г
Начинаем.
Помидоры и лук порезала соломкой.
А потом кубиками поперёк.
А потом порубила все быстренько вместе ножом до состояния тартара.
Кинзу и чили порубила.
Смешала, порубливая, с помидорами.
Та же участь постигла и авокадо.
Потом я добавила лайма и всё смешала.
Гуакамоле готов.
Знаете, чего нет на этой фото? Сметаны! Сметана нужна обязательно!
Просто нормальная обычная сметана 20% и выше или натуральный йогурт.