В рекомендациях на сайте Роспотребнадзора отмечается, что питание пожилых людей должно быть ограниченным по калорийности. Однако еда должна быть полноценна по содержанию незаменимых аминокислот, полиненасыщенных жирных кислот, растительных жиров, пищевых волокон, витаминов, кальция, калия, магния, железа, цинка, хрома и других микронутриентов.
Инфографика © Роспотребнадзор
В ведомстве добавляют, что в пожилом возрасте график приёмов пищи желательно строить исходя из четырёх- или пятиразового дробного питания без больших перерывов между ними. Там напомнили, что на продолжительность жизни влияет не только изменение рациона, но и регулярная физическая активность, ведение здорового образа жизни и располагающая наследственность.
Ранее Лайф рассказывал, что учёные нашли заболевание, которое делает организм уязвимым перед коронавирусом. До настоящего момента считалось, что еда безопасна для человека с точки зрения распространения коронавируса, поскольку инфекция уничтожается в желудке.
