Сьюзи Барелл, австралийский диетолог, поделилась рекомендациями о том, как должен выглядеть полезный завтрак.
По мнению эксперта, на завтрак не желательно есть питу – лепешки, потому что в них содержится слишком много углеводов, которые вызывают повышения уровня сахара в крови. Не менее вредными оказались сладкие хрустящие хлопья.
«В них очень мало пищевых волокон, они не могут насытить человека надолго», — пояснила Барелл.
Особенно вредными такие хлопья являются для детей, которые завтракая таким образом, привыкают есть сладкое по утрам.
В качестве полезной альтернативы диетолог предложила есть гранолу или хлопья без сахара, подсластить которые можно, добавив немного меда или ягод. Также хорошим выбором для завтрака могут стать тосты с яичницей, овощами и беконом — последний следует употреблять с цельнозерновым хлебом, так как в нем содержится много жира.
Юлия Хашимова
