Блины — пища калорийная, которая тяжело переваривается. Поэтому в масленичную неделю переедать их не стоит.
Оптимальное количество блинов в день — не более трёх. А если они приготовлены с жирной начинкой — не более одного. Об этом рассказала врач-диетолог «ФИЦ питания и биотехнологии» Наталья Денисова.
По её словам, блинами лучше лакомиться на завтрак, чтобы калории расходовались в течение дня. На ужин это не самое подходящее блюдо
Для уменьшения калорийности блинов специалист советует добавлять в тесто столовую ложку растительного масла и жарить блины на сковороде с антипригарным покрытием.
По материалам Ваш город
