Специалисты национальной ассоциации диетологов подготовили рекомендации, которые помогут россиянам не ошибиться при выборе готовых закусок к новогоднему столу.
Эксперты отмечают, что отдел кулинарии традиционно считается уязвимым для проверок. Особенно осторожно следует относиться к салатам с майонезом. Этот соус благоприятен для размножения бактерий.
«Ни в коем случае не следует покупать салаты, заправленные какими-то скоропортящимися соусами: майонез, сметана, йогурт. Все эти добавки быстро портятся, — утверждает врач-диетолог Наталья Круглова.
Она также рекомендует не покупать слишком дешевую продукцию Низкая цена с большой долей вероятности может свидетельствовать о ненадлежащем качестве кулинарного изделия.
Круглова напомнила, что срок хранения блюд с майонезом на балконе не превышает нескольких часов, — передает информационный портал New Inform.
По материалам ФАН
